Birra artigianale ad alta fermentazione non filtrata né pastorizzata, dal colore giallo dorato e dalla schiuma fine e persistente. Al palato è dissetante con fresche note di pesca e melone con un retrogusto piacevolmente amaro. Facile da bere per la sua bassa gradazione alcolica e ricca di profumi è l’ideale accompagnamento a pranzo o per un brunch, e si abbina perfettamente a tutti i piatti di pesce, sia esso al forno, affumicato, bollito o grigliato, a secondi di carne bianca o a contorni di verdure.